À conversa com a nutricionista Inês Onofre Domingues – 1

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Olá!

Hoje deixo-vos com a primeira intervenção da nutricionista Inês Onofre Domingues, espero que gostem e que seja útil.

Podem deixar as vossas sugestões, dúvidas ou questões.

Nesta primeira conversa pedi para falar sobre a introdução dos alimentos sólidos, tenho sido muito abordada sobre essa tema.

Beijinhos,


Introdução alimentos sólidos – 
complicações, dúvidas e recomendações!

 

É importante introduzir os alimentos sólidos na alimentação do seu filho gradualmente e no momento especifico do seu desenvolvimento. É do papel do cuidador assegurar à criança uma alimentação capaz de garantir as necessidades nutricionais adequadas ao bom desenvolvimento e crescimento do bebé, oferecendo alimentos com diferentes paladares e texturas de forma a incutir desde cedo, hábitos alimentares saudáveis. A passagem para a alimentação sólida desenvolve no bebé a capacidade de mastigação e deglutição, bem como o gosto por novos sabores, cores e texturas é, por isso, uma fase de enorme estimulo e crescimento, permitindo também uma maior interação e socialização do bebé com a família, contribuindo para o desenvolvimento de aptidões afetivas e comportamentais.

 

Porque iniciar a introdução dos alimentos sólidos aos 4-6 meses?

O leite materno exclusivo satisfaz as necessidades energéticas e nutricionais durante os primeiros 4-6 meses de vida, a partir desta etapa são necessários novos alimentos, juntamente com o leite, capazes de satisfazer um conjunto de necessidades essenciais a um crescimento equilibrado e saudável.

 

Quando devo iniciar?

O inicio da diversificação alimentar não é rígido, os alimentos sólidos podem ser introduzidos entre os 4 e os 6 meses de idade mas cada crianças é diferente e uns atingem esta maturidade mais cedo que outros, deve sempre aconselhar-se com o seu pediatra e/ou nutricionista antes de iniciar esta etapa para se certificar que o bebé está apto à introdução dos sólidos. No entanto, antes dos 4 meses de idade esta fase alimentar não deve ser iniciada porque o aparelho digestivo do bebé ainda não está preparado para essa mudança. Até essa idade os bebés deverão ser amamentados ou alimentados exclusivamente de leite em pó para bebés.

 

Sinais que demonstram que o bebé está apto a iniciar esta nova fase alimentar:

Começar a beber mais leite sem ficar saciado;

Ter bom controlo da cabeça;

Estabilidade do tronco (consegue sentar-se sozinho);

Engole comida sem se engasgar.

 

Como iniciar?

Com o inicio desta nova etapa alimentar a introdução da água é importante, esta deve ser oferecida ao bebé, em pequenas quantidades, ao longo do dia. Os primeiros alimentos a introduzir deverão ser a sopa de legumes e a farinha não láctea/láctea, de acordo com orientação do pediatra e/ou nutricionista.

Se o seu bebé comeu a primeira papa, dada durante quatro ou cinco dias, sem nenhuma reação adversa, pode introduzir uma única fruta ou legume. Espere cerca de quatro dias até introduzir outro. A chamada “regra dos quatro dias” permite introduzir um alimento novo de cada vez e observar alguma intolerância ou reação alérgica a esse alimento especifico. Depois de ir percebendo que alimentos o seu bebé prefere e pode comer com segurança, pode continuar a oferece-los, insistindo sempre na introdução de alimentos novos. Vá aumentando a dose até à porção adequada a um bebé pequeno (25g = tamanho de um cubo de gelo).

 

Como preparar a comida?

A confecção deve ser simples, com muito pouca gordura (utilizando azeite), sem adição de sal nem açúcar. O método preferencial é o cozido, seguido do estufado e por fim o grelhado. A comida deverá ser muito bem reduzida a puré, com consistência mole ou liquida. Se for necessário pode adicionar ao puré leite materno, leite para bebé ou água de cozedura, para ajudar a obter essa consistência mais amolecida. É preciso ter atenção à consistência porque há bebés mais pequeninos que podem ter problemas com purés muito espessos, engasgando-se com facilidade. A partir dos 8 meses o bebe já pode fazer refeição completa: sopa + prato + fruta, deverá seguir sempre as recomendações da sua equipa de saúde.

 

Dica da Nutricionista Inês Onofre DominguesA adaptação aos novos alimentos é gradual, quando o seu bebé resistir seja persistente, sem forçar demasiado… Ofereça varias vezes o mesmo alimento sob confecções diferentes e pratos criativos!!

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1 Comentários
  • Ana Filipa Matos Silva Oliveira

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    Um post mesmo a calhar! A Mariana já tem seis meses e meio. Comecei pelos purés de legumes, depois a fruta e depois a papa. Só que nao sei bem acerca das quantidades. A Mariana está sempre de boca aberta. No outro dia dei-lhe uma maça inteira. E ela continuava de boca aberta. Isto foi à hora de almoço, à hora de jantar bolsou e ainda tinha vestígios da maça. Fiquei intrigada! Será que foi demais? É normal?

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